Wijncursus Amsterdam: Madelief

'Lekker, leuk en leerzaam..!'

In samenwerking met wijnhandel Chabrol op de Amsterdamse Overtoom en Restaurant Madelief in de Zocherstraat bieden wij u niet zomaar een wijncursus aan.

Dit evenement is er voor de echte
Bourgondiër, de levensgenieter die zeker wat wil opsteken, maar vooral wil genieten van prachtige wijnen, bijzondere kazen en smakelijke verhalen.

De wijncursus bestaat uit 5 lessen, inclusief lesboek Opstap naar de Wijn (Michiel van Tuil), de
Champagneproeverij-bon voor les 4 en en een 5-gangen menu met wijnarrangement in restaurant Madelief bij les 5.

De wijncursus vindt plaats in Amsterdam bij:

Wijnhandel Chabrol Overtoom 444 (les 1 t/m 4) +
Restaurant Madelief Zocherstraat 10 (les 5)

Series met data:

19 jan, 26 jan, 2 feb, 9 feb, 19 feb
4 donderdagen van 19.30 - 21.30 uur
en 1 zondag van 14.30 - 16.30 uur

22 mrt, 29 mrt, 5 apr, 12 apr, 22 apr
4 donderdagen van 19.30 - 21.30 uur
en 1 zondag van 14.30 - 16.30 uur

3 mei, 10 mei, 17 mei, 24 mei, 3 juni
4 donderdagen van 19.30 - 21.30 uur
en 1 zondag van 14.30 - 16.30 uur

De kosten voor deze wijncursus van 5 lessen zijn 285 euro.
Inclusief lesboek 'Opstap naar de Wijn' (Michel van Tuil)

"Beste Erik,
Afgelopen zondag hebben we een hele lekkere en leuke afsluiting van de Madelief wijncursus gehad!

Het is de groep zo goed bevallen, dat we interesse hebben in een vervolgcursus of zelfs bontere plannen en het leek ons leuk als we ons gezamenlijk konden inschrijven.

Alvast bedankt en tot ziens op de Overtoom of de Haarlemmerstraat!
Groeten, Marije"

4 lessen bij Wijnhandel Chabrol Overtoom + 1 les met 5 gangendiner en wijnarrangement bij Restaurant Madelief! Nu voor slechts 285 euro.

Omschrijving van de lessen van Wijncursus Madelief:

Les 1
Cepage herkenning
Waarschijnlijk heeft u al regelmatig mooie wijnen gedronken, maar haalt u er al moeiteloos de druif uit waarvan de wijn is gemaakt als er blind wordt geproefd?

Les 2
Etiket en wetgeving
Hout of roestvrij staal? Is wijn op dronk, te jong, over de top?

Les 3
Wijnen uit de Nieuwe Wereld
Nieuwe Wereld, Oude Wereld. Of is er toch sprake van marketingwijnen en terroirwijnen?

Les 4
Champagne en Bubbels
Deze les staat gelijk aan de Champagneproeverij-bon twv 65 euro.
Met 1 cava en 5 champagnes waaronder vintage en grand cru champagne. Inclusief hapjes die op de smaken van de verschillende champagnes zijn afgestemd.

Les 5
Wijn & Spijs
Het is feest: 5-gangen menu met wijnarrangement in het warme gezelschap van Jean-Michel en Madelief. Lees ook de enthousiaste reacties over Madelief op Iens:
http://www.iens.nl/restaurant/27852/

"Dag Erik,
Ik wilde heel graag melden dat de cursus so far geweldig was. De kennis van Ton, gepaard aan zijn enthousiasme en heerlijke down to earth manier van vertellen en proeven maken het tot een feestje.

Daarnaast is er veel aandacht voor wijn en spijs (krijg je er van hem ook veel eet- en kooktips bij) waardoor je niet alleen staat te genieten maar ook veel leert.

Veel dank en ik kijk uit naar de middag bij Madelief.
Hartelijke groeten, Jorien"

Direct een cadeaubon/ deelnamebewijs bestellen? Vul dan onderstaand formulier in:

Reserveren met uw bonnummer?

Heeft u nog geen cadeaubon, maar weet u al voor welke van de series van de Wijncursus u direct wilt reserveren, klik dan hier.

Heeft u al een champagneproeverij-bon in huis en wilt u deze opwaarderen tot Wijncursus Madelief? Vul dan het reserveringsformulier hierboven in en vermeld uw bonnummer.

Erik van der Velde
e: info@champagneproeverij.nl
t: 06-265.261.63

"Beste Erik,

We hebben genoten van alle wijnen en de verhalen van Ton. We vinden het erg jammer dat de lessen afgelopen zijn. Gelukkig hebben we zondag nog in het vooruitzicht. Voor zondag hebben wij geen vegetarische- of dieetwensen.

Hartelijk dank voor alles en tot zondag!!
Simone"